Ethiopia Sidamo

(Hodnocení: 8)

279 1499 

Tato Etiopie je sen každého kafaře libujícího si v odlehčených ovocných tónech bez náznaku hořkosti. A díky šikovnému filtru si ji připravíš čerstvou opravdu kdekoli.

Zrušit výběr

Získej až 75 bodů

Jakou má chuť


Už v prvním doušku si vychutnáš příjemně nasládlou chuť, ve které se pozdějiobjeví jemná kyselost. Připrav se na jemnou chuť, ve které nezaznamenáš ani špetku hořkosti, pouze ovocné tóny, které nám osobně připomínají mandarinku. Speciálně tahle káva ti dává velký prostor ovlivnit její chuť množstvím a teplotou vody. My ji máme nejraději ze 150ml horké vody okolo 90°C a vychutnáváme si ji bez mléka.

 

Odkud pochází


Tato Etiopská káva pochází z vysokohorské oblasti Sidamo v jihozápadní části Etiopie, která patří mezi pět nejvýznamnějších kávových oblastí v zemi a je pro ní typické pěstování v nadmořských výškách nad 2 000 m.n.m. Díky okolním lesům jsou kávové keře pěstovány ve stínu, z vulkanické půdy si tak jsou schopny udržet dostatek živin a plodí hutnější zrna té nejvyšší kvality. Jelikož i pro tuto oblast je charakteristický nedostatek vody, káva je zpracovávána suchou metodou, tradičním sušením na slunci.

 

Hmotnost -
Původ

Region

Sidama

Zpracování

Pražení

Střední

Hmotnost

1 káva = 10g

Min. trvanlivost

5.11.2021

8 recenzí Ethiopia Sidamo

  1. Aleš Mádr

    Divoká se skrytou krásou a tajemstvím jako kontinent ze kterého pochází…

  2. Monika (ověřený vlastník)

    Jedinečná káva, která mne vždy vyladí do pohody. Můj favorit.

  3. lenik.falesnikova (ověřený vlastník)

    Moje nejoblíbenější káva se skvělým aroma, která mi vždycky zlepší náladu.

  4. Veronika (ověřený vlastník)

    Přítel má Ethiopii ze všeho nejradši a je to vždy skvělý dárek 🙂

  5. Radmila Janovská

    Můj favorit, Etiopie jaká má být. Nezkažte ji.

  6. Karolína Chalupová (ověřený vlastník)

    Etiopie byla pro mě naprostým zklamáním, necítím v ní žádnou kyselost, citrusové tóny, ovocnost… Domnívám se, že tmavý způsob pražení výběrové kávě vůbec nesedí, po přípravě se z ní stane pouze tmavá tekutina, kterou zachrání už jen mléko. Což mě rozhodně neuspokojuje. 🙁

  7. Martina Janovcová (ověřený vlastník)

    Drip it som našla, keď som chcela ísť mimo civilizáciu, ale aj tak si dopriať dobrú kávu. Ale teraz ma poteší aj v práci, keď nestíham. Moje srdce sa rado zatúla, spoznáva krajiny, ich chuť, ale vždy sa vrátilo k brazílskej káve. Ale táto etiópia to jednoznačne u mňa vyhrala!

  8. Alex (ověřený vlastník)

    Prva kava co sa da pit bez mlieka a cukru. Mala som ochutnavkovy balicek a skusila som aj kavy v povodnom baleni, ale tato je pre mna osobne top.

Přidat recenzi

Mohlo by se Vám líbit…

Káva

Ochutnávkové balení 5x 10 g

5 druhů kávy ve filtru v jednom balení
99 

Termohrnky

MiiR termohrnek do kempu 354ml

K dostání v černé a bílé
699 

Vánoční dárky

Mix druhů

4 druhy kávy ve filtru v jednom balení
269 1399 

Káva

Ethiopia Yirgacheffe Bio

Slaďounká, tóny čokolády a pomeranče
65 359