Ethiopia Sidamo

Hodnoceno 4.50 z 5 na základě 8 hodnocení zákazníků
(Hodnocení: 8)

25 1499 

Tato Etiopie je sen každého kafaře libujícího si v odlehčených ovocných tónech bez náznaku hořkosti. A díky šikovnému filtru si ji připravíš čerstvou opravdu kdekoli.

Zrušit výběr

Získej až 75 bodů

Pro dopravu zdarma ti zbývá nakoupit za 500 

Jakou má chuť


Už v prvním doušku si vychutnáš příjemně nasládlou chuť, ve které se pozdějiobjeví jemná kyselost. Připrav se na jemnou chuť, ve které nezaznamenáš ani špetku hořkosti, pouze ovocné tóny, které nám osobně připomínají mandarinku. Speciálně tahle káva ti dává velký prostor ovlivnit její chuť množstvím a teplotou vody. My ji máme nejraději ze 150ml horké vody okolo 90°C a vychutnáváme si ji bez mléka.

 

Odkud pochází


Tato Etiopská káva pochází z vysokohorské oblasti Sidamo v jihozápadní části Etiopie, která patří mezi pět nejvýznamnějších kávových oblastí v zemi a je pro ní typické pěstování v nadmořských výškách nad 2 000 m.n.m. Díky okolním lesům jsou kávové keře pěstovány ve stínu, z vulkanické půdy si tak jsou schopny udržet dostatek živin a plodí hutnější zrna té nejvyšší kvality. Jelikož i pro tuto oblast je charakteristický nedostatek vody, káva je zpracovávána suchou metodou, tradičním sušením na slunci.

 

Původ

Region

Sidama

Zpracování

Pražení

Střední

Hmotnost

1 káva = 10g

Min. trvanlivost

5.11.2021

Hodnocení

4.5 z 5 hvězdiček

Přidejte vlastní recenzi nebo dotaz

1-hvězdičkové recenze (1)

  1. Karolína Chalupová

    Přepražená

    Karolína Chalupová (ověřený vlastník)

    Etiopie byla pro mě naprostým zklamáním, necítím v ní žádnou kyselost, citrusové tóny, ovocnost… Domnívám se, že tmavý způsob pražení výběrové kávě vůbec nesedí, po přípravě se z ní stane pouze tmavá tekutina, kterou zachrání už jen mléko. Což mě rozhodně neuspokojuje. 🙁

    (0) (0)

    Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

×

Pokračujte jako host

Nemáte účet? Založte si ho

Mohlo by se Vám líbit…

Sleva
Novinka

Káva

Ethiopia Yirgacheffe 300g

Slaďounká, tóny čokolády a pomeranče
359  329 

Káva

Mix druhů

Čtyři druhy kávy ve filtru v jednom balení
269 1399 

Termohrnky

MiiR do kempu 354ml

K dostání v černé a bílé
699 

Káva

Drip it ochutnávkové balení 5x 10g

Pět druhů kávy ve filtru v jednom balení
99