Nicaragua Jinotega

(Hodnocení: 10)

125 Kč – 1500 Kč

Hořká, sladká, se špetkou kyselosti. Že to nejde dohromady? Naše Nicaragua je důkazem, že jde. Ideální pro dobrodruhy, kteří rádi objevují nejenom nová místa, ale i chutě.

5 káv
20 káv
50 káv
100 káv
Vyčistit

Získejte až 75 bodů

Jakou má chuť

Nicaragua vám v šálku nabídne koncert chutí, podobně jako zakousnutí se do studentské pečeti. Zpočátku v ní na malou chvíli ucítíte trochu hořkosti, která ale okamžitě mizí a střídá ji příjemně nasládlá chuť, v které se chvílemi objevuje lehounká kyselost. Nicaragua má vyvážené tělo, není příliš silná, ani slabá. Stejně jako u dalších káv ve filtru, také její intenzitu chuti můžete ovlivnit množstvím vody, nebo přidáním mléka.

Odkud pochází

Zrnka z Nicaraguy jsou větší, hutnější a kvalitnější. A to proto, že káva je pěstována ve vysokých nadmořských výškách v oblasti Jinotega, kde v místních podmínkách kávové třešně rostou pomaleji. Tím pádem má káva i více času dozrát. Kromě výhody pomalejšího růstu má pěstování v takových výškách i další výhody a to zejména ochranné. Káva je pěstována mimo dosah škůdců, kteří by mohli ohrozit výslednou kvalitu zrn.

Hmotnost -
Převažující chuť

Charakteristika

,

Země původu

Region

Jinotega
Typ kávy

, ,

Proces zpracování

Pražení

Střední
Min. trvanlivost

03.05.2024

10 recenzí Nicaragua Jinotega

  1. Aleš Mádr –

    Pokud je v této zemi tak jako při pití jejich kávy, je tam krásně čokoládově, trošku divoce.

  2. Stovickova.nikol (ověřený vlastník) –

    Tato káva je mým favoritem, výborná, plná chuť, která ale není kyselá. Ochutnala jsem jich více, ale tato jednoznačně vede. Beru jí i na cesty, byla se mnou ve Španělsku a Thajsku ♥ Je to jistota, když jedu někam, kde si nejsem jistá, že budou mít dobrou kávu 🙂

  3. Daniel (ověřený vlastník) –

    Vyvážená a jemná chuť této kávy dělají z Nicaragui opravdovou jedničku pro milovníky sladších káv. Určitě stojí minimálně za vyzkoušení, já objednávám znovu.

  4. Alena (ověřený vlastník) –

    Moc dobra kava s krasnym Aroma. Chutna cokoladove bez zbytecne kyselosti.

  5. Pavla Kabourková (ověřený vlastník) –

    Vzhledem k tomu, že nemám ráda kyselé kafe, tak mi Nicaragua sedí ze všech chutí nejvíc. Objednávám už pořád jen tuto kávu a je výborná.

  6. janavedrova (ověřený vlastník) –

    Jemná. Dokonalá.

  7. Radka Hamříková (ověřený vlastník) –

    Na Dripit jsem narazila na hithit a kávu nakupuji pravidelně. Do práce, na chalupu, na cesty není nic jednoduššího a lepšího.

  8. Magda (ověřený vlastník) –

    Ideální volba na cesty, pokud si chcete pochutnat na opravdu dobré, filtrované kávě. Zvláště v horách oceňuji praktické balení a nulovou váhu.
    Chuťově za mě zatím stále nejlepší z nabídky Drip It.

  9. Jana (ověřený vlastník) –

    Káva s plnou a lahodnou lehce nasládlou chutí připomíná čtvereček čokolády rozpuštěný v každém doušku, je bez zbytečné kyselosti. Děkuji, že je v nabídce prakticky trvale…

  10. siana (ověřený vlastník) –

    Lahodná, silná, čokoládová, prostě vynikající!

Přidat recenzi

O kávě ve filtru

Začněte den skvělou kávou, ať jste kdekoliv

Káva ve filtru má své kořeny až v Japonsku, kde se zrodila jako cestovní verze oblíbeného dripperu. Díky malému balení, jednoduché přípravě a skvělé chuti je tím nejlepším kávovým parťákem do míst, kde nemáte stejné vybavení na přípravu kávy jako doma.

Jak na přípravu

Stačí hrnek a horká voda. Zvládnete to raz dva

Že k přípravě vám stačí pouze horká voda a hrnek rozhodně není nadsázka. Filtr jen nasadíte na hrnek, zalijete horkou vodou a necháte překapat. Celá příprava zabere tři minuty. Z jednoho filtru si připravíte 150 – 200 ml kávy dle toho, jak intenzivní chuti chcete dosáhnout.

Jak je čerstvá

Vychutnejte si každý šálek voňavý a plný chutí

Pražíme výhradně výběrovou Arabiku, v menších dávkách, několikrát v měsíci. Po upražení necháváme zrnka dva dny „prodýchat“, poté je meleme a balíme současně do filtru (10 g) a sáčku s dusíkem. Ten kávu chrání před světlem, vlhkostí a zabraňuje jí v oxidaci. Svou kávu si tak vychutnáte pokaždé čerstvou, i když ji máte už chvíli doma.

Jakou má chuť

Rozmanitá chuť, kterou si zamilujete

Káva ve filtru má chuťově nejblíže ke kávě připravené v dripperu, aeropressu nebo french pressu. Její chuť je rozmanitá a vyvíjí se s tím, jak postupně chladne. Jednotlivé druhy v naší nabídce se liší původem a pražením. Zatímco světle až středně pražené kávy dávají vyniknout ovocným tónům, sladkosti, nebo vyšší kyselosti, tmavší pražení tlumí rozmanitost, dává kávě vyšší hořkost, čokoládový nádech a zbavuje ji kyselosti.