Nicaragua Jinotega

99 1399 

Hořká, sladká, se špetkou kyselosti. Že to nejde dohromady? Naše Nicaragua je důkazem, že jde. Ideální pro dobrodruhy, kteří rádi objevují nejenom nová místa, ale i chutě.

5 káv
20 káv
50 káv
100 káv
Vyčistit

Získejte až 70 bodů

O kávě ve filtru

Šikovný filtr, do kterého pro vás předem meleme čerstvě pražená výběrová zrnka (10 g). Hravě si tak připravíte filtrovanou kávu bez kávovaru a speciálního vybavení. Stačí hrnek a horká voda.

Jakou má chuť


Nicaragua vám v šálku nabídne koncert chutí, podobně jako zakousnutí se do studentské pečeti. Zpočátku v ní na malou chvíli ucítíte trochu hořkosti, která ale okamžitě mizí a střídá ji příjemně nasládlá chuť, v které se chvílemi objevuje lehounká kyselost. Nicaragua má vyvážené tělo, není příliš silná, ani slabá. Stejně jako u dalších káv ve filtru, také její intenzitu chuti můžete ovlivnit množstvím vody, nebo přidáním mléka.

 

Odkud pochází


Zrnka z Nicaraguy jsou větší, hutnější a kvalitnější. A to proto, že káva je pěstována ve vysokých nadmořských výškách v oblasti Jinotega, kde v místních podmínkách kávové třešně rostou pomaleji. Tím pádem má káva i více času dozrát. Kromě výhody pomalejšího růstu má pěstování v takových výškách i další výhody a to zejména ochranné. Káva je pěstována mimo dosah škůdců, kteří by mohli ohrozit výslednou kvalitu zrn.

 

Hmotnost -
Převažující chuť

Charakteristika

,

Země původu

Region

Jinotega

Typ kávy

, ,

Proces zpracování

Pražení

Střední

Min. trvanlivost

12.08.2023

10 recenzí Nicaragua Jinotega

  1. Aleš Mádr

    Pokud je v této zemi tak jako při pití jejich kávy, je tam krásně čokoládově, trošku divoce.

  2. Stovickova.nikol (ověřený vlastník)

    Tato káva je mým favoritem, výborná, plná chuť, která ale není kyselá. Ochutnala jsem jich více, ale tato jednoznačně vede. Beru jí i na cesty, byla se mnou ve Španělsku a Thajsku ♥ Je to jistota, když jedu někam, kde si nejsem jistá, že budou mít dobrou kávu 🙂

  3. Daniel (ověřený vlastník)

    Vyvážená a jemná chuť této kávy dělají z Nicaragui opravdovou jedničku pro milovníky sladších káv. Určitě stojí minimálně za vyzkoušení, já objednávám znovu.

  4. Alena (ověřený vlastník)

    Moc dobra kava s krasnym Aroma. Chutna cokoladove bez zbytecne kyselosti.

  5. Pavla Kabourková (ověřený vlastník)

    Vzhledem k tomu, že nemám ráda kyselé kafe, tak mi Nicaragua sedí ze všech chutí nejvíc. Objednávám už pořád jen tuto kávu a je výborná.

  6. janavedrova (ověřený vlastník)

    Jemná. Dokonalá.

  7. Radka Hamříková (ověřený vlastník)

    Na Dripit jsem narazila na hithit a kávu nakupuji pravidelně. Do práce, na chalupu, na cesty není nic jednoduššího a lepšího.

  8. Magda (ověřený vlastník)

    Ideální volba na cesty, pokud si chcete pochutnat na opravdu dobré, filtrované kávě. Zvláště v horách oceňuji praktické balení a nulovou váhu.
    Chuťově za mě zatím stále nejlepší z nabídky Drip It.

  9. Jana (ověřený vlastník)

    Káva s plnou a lahodnou lehce nasládlou chutí připomíná čtvereček čokolády rozpuštěný v každém doušku, je bez zbytečné kyselosti. Děkuji, že je v nabídce prakticky trvale…

  10. siana (ověřený vlastník)

    Lahodná, silná, čokoládová, prostě vynikající!

Přidat recenzi

O kávě ve filtru

Začněte den skvělou kávou, ať jste kdekoliv

Káva ve filtru má své kořeny až v Japonsku, kde se zrodila jako cestovní verze oblíbeného dripperu. Díky malému balení, jednoduché přípravě a skvělé chuti je tím nejlepším kávovým parťákem do míst, kde nemáte stejné vybavení na přípravu kávy jako doma.

Jak na přípravu

Stačí hrnek a horká voda. Zvládnete to raz dva

Že k přípravě vám stačí pouze horká voda a hrnek rozhodně není nadsázka. Filtr jen nasadíte na hrnek, zalijete horkou vodou a necháte překapat. Celá příprava zabere tři minuty. Z jednoho filtru si připravíte 150 – 200 ml kávy dle toho, jak intenzivní chuti chcete dosáhnout.

Jak je čerstvá

Vychutnejte si každý šálek voňavý a plný chutí

Pražíme výhradně výběrovou Arabiku, v menších dávkách, několikrát v měsíci. Po upražení necháváme zrnka dva dny „prodýchat“, poté je meleme a balíme současně do filtru (10 g) a sáčku s dusíkem. Ten kávu chrání před světlem, vlhkostí a zabraňuje jí v oxidaci. Svou kávu si tak vychutnáte pokaždé čerstvou, i když ji máte už chvíli doma.

Jakou má chuť

Rozmanitá chuť, kterou si zamilujete

Káva ve filtru má chuťově nejblíže ke kávě připravené v dripperu, aeropressu nebo french pressu. Její chuť je rozmanitá a vyvíjí se s tím, jak postupně chladne. Jednotlivé druhy v naší nabídce se liší původem a pražením. Zatímco světle až středně pražené kávy dávají vyniknout ovocným tónům, sladkosti, nebo vyšší kyselosti, tmavší pražení tlumí rozmanitost, dává kávě vyšší hořkost, čokoládový nádech a zbavuje ji kyselosti.