Colombia Nariño

300 Kč – 800 Kč

Slaďounká s ovocnou chutí. Taková je naše Nariño z Kolumbie. V její chuti dominuje decentní sladkost, jen chvílemi vystoupí jemná kyselinka, která vám zaperlí na jazyku. Můžete v ní spatřit nádech mandlí, třtinového cukru a višní. Díky své sladkosti si skvěle rozumí také s mlékem.

Velikost balení

Vyčistit

Získejte až 40 bodů

Odkud pochází

Sdružení Fundación Agraria y Ambiental Para el Desarrollo Sostentible (FUDAM) čítá 300 členů ekologicky certifikovaných pěstitelů (jsou rovněž certifikováni organizací Rainforest Alliance). Toto sdružení bylo založeno v roce 2000 pouhými sedmi pěstiteli, které spojovala vize udržitelného zemědělství a ochrany životního prostředí. Skupina drobných pěstitelů žije v obci La Unión v kolumbijské oblasti Nariño a poblíž ní, kde se terén výrazně liší od jiných oblastí pěstování kávy. Specifické přírodní podmínky, dostatek slunce a srážek, sopečná půda a poloha farem tak dodávají kávě její přirozenou a unikátní chuť.

Hmotnost	-
Převažující chuť	Sladká
Charakteristika	Třtinový cukr
Země původu	Kolumbie
Region	Planadas, Tolima
Typ kávy	Arabica, Single Origin, Organic
Proces zpracování	Promytou metodou
Pražení	Střední
Příprava	Filtr, Espresso