Peru Cajamarca Decaf - Velikost balení: 300 g

Káva bez kofeinu Espresso Filtr
17 bodů do věrnostního systému
Cena
350 Kč

Výrobce

Kód produktu
P00015-1

Varianta neexistuje
300 g

Skladem
ks

Středně pražená výběrová zrnková káva bez kofeinu pro všechny způsoby přípravy. Více

Jakou má chuť

Birell mezi bezkofeinovými kávami. Peru Cajamarca Decaf je plnohodnotná káva se sladší chutí, nádechem mléčné čokolády, kandovaného pomeranče a vyváženým tělem, vhodná pro všechny metody přípravy. Díky přírodnímu procesu odstranění kofeinu (Swiss Water Process) si uchovala své charakteristické chuťové tóny a na její chuti tak ani nepoznáte, že je bez kofeinu.

Odkud pochází

Oblast San Ignacio leží v regionu Cajamarca v severovýchodním Peru, kde se setkávají západní a východní pohoří And a sestupují do Amazonské nížiny. Káva se zde pěstuje v nadmořské výšce od 1000 do 1800 metrů na farmách družstva Cooperativa Agraria Frontera San Ignacio (COOPAFSI). Hlavním posláním družstva je rozvoj konkurenceschopného udržitelného zemědělství s respektem k životnímu prostředí a prosazování lidských, etických a sociálních hodnot. Svým členům družstvo nabízí školení, technickou podporu a také sociální a finanční služby. Družstevníci mohou využít nabídku mikroúvěrů např. na omlazení kávovníků, pořízení vybavení potřebného k pěstování a sklizni, nebo na zdravotní péči. Družstvo také realizuje různé projekty zaměřené například na vzdělání dětí a žen. Zhruba 25 % kávy je pěstováno ženami.

Jak je čerstvá a jak dlouho vydrží

Zrnkovou kávu balíme do sáčků s jednocestným ventilem, který vám umožňuje vytlačit ze sáčku vzduch a zabránit tak kávě v oxidaci i po otevření balení. Za plnou cenu od nás dostanete zrnka, která jsme upražili nejdéle před 30 dny, kávy s dobou delší než 30 dní od upražení automaticky zlevňujeme o 15 %. Najdete je v kategorii „Zachraň mě“. Zrnkovou kávu Drip it doporučujeme spotřebovat do 3 měsíců od data pražení.

V jakém dorazí balení

Pro menší 300g balení používáme recyklovatelné plastové sáčky, 1kg balení zrnkové kávy od nás dostanete v papírových sáčcích s membránou z cukrové třtiny. To proto, aby vzhledem k většímu množství kávy, zůstala zrnka čerstvá delší dobu. V případě, že si zvolíte doručení do Zásilkovny, nebo kurýrem na adresu, pošleme vám zrnka ještě v přepravním kartonovém obalu. Do našeho Espresso baru můžete také dorazit s vlastní nádobou a nakoupit u nás zrnka bezobalově.

Země původu Peru
Chuť Sladká
Stupeň pražení Střední
Typ kávy Arabica, Bezkofeinová
Metoda zpracování Promyté
Chuťový profil Ovocný, Čokoládový