Guatemala Huehuetenango

Wie schmeckt es

Unser Herz, das wir für die Zubereitung von Filterkaffee geröstet haben. Wir haben uns in Moccamaster, V60 und Chemex in sie verliebt. Stellen Sie sich dieses Gefühl vor, wenn Sie in eine rosa Grapefruit beißen. Eine solche Mischung aus süßem und prallem (eher saurem) Geschmack erwartet Sie in diesem Kaffee aus Guatemala.

Woher kommt es

Wir haben Frauen viel zu verdanken, und in diesem Fall auch für diesen exzellenten Kaffee. Und wir übertreiben nicht. Der Verein ASPROCDEGUA schützt Kleinbauern aus Guatemalas berühmtester Kaffeeregion Huehuetenango (1600-2200 m.ü.M.). Dank der Mitgliedschaft stehen den Bäuerinnen nicht nur technische Einrichtungen, hochwertige Kaffeesetzlinge, Know-how im Bereich nachhaltiger Anbau, sondern auch die Möglichkeit zur Bildung für sich und ihre Kinder zur Verfügung.

Wie frisch es ist und wie lange es hält

Wir verpacken Kaffeebohnen in Tüten mit einem Einwegventil, das es Ihnen ermöglicht, Luft aus der Tüte zu pressen und so eine Oxidation des Kaffees auch nach dem Öffnen der Verpackung zu verhindern. Zum vollen Preis erhalten Sie bei uns Bohnen die wir nicht länger als 30 Tage geröstet haben, Kaffee mit einer Zeit länger als 30 Tage ab Röstung rabattieren wir automatisch um 15%. Sie finden sie in der Kategorie "Save Me". Wir empfehlen, Drip it Bohnenkaffee innerhalb von 3 Monaten ab Röstdatum zu verwenden.

In welchen Packet wird es ankommen

Für die kleineren 300g Packungen verwenden wir recycelbare Plastiktüten, 1kg Packungen Kaffeebohnen erhalten Sie bei uns in Papiertüten mit einer Membran aus Zuckerrohr. Denn durch die größere Kaffeemenge bleiben die Bohnen länger frisch. Wenn Sie die Lieferung an die Post oder per Kurier an die Adresse wählen, senden wir Ihnen die Körner noch in der Versandkartonverpackung zu. Sie können auch mit Ihrem eigenen Behälter zu unserer Espressobar kommen und Bohnen unverpackt kaufen.